Efter lukning af Margarinefabrik Dania i 1938 startede margarinemester Ejnar Eriksen som selvstændig under navnet Skive Margarinefabrik.
Ejnar Eriksen havde været margarinemester på “Dania” indtil den lukkede i 1938. Efter lukningen åbnede han sin egen margarinefabrik i lejede lokaler i Adelgade 14. Han havde 2 mand med sig fra Dania og beskæftigede desuden ved åbningen en ung mand.
Han havde indkøbt ny maskine der kunne producere 120 kg margarine / time. Han producerede 2 kvaliteter margarine.
Lukkede igen i ??
#Margarinefabrik